吉野家「牛丼テック」。調理工程にAI/IoT技術 CRANK 吉野家は、牛丼の一部調理工程や盛り付け時にAI/IoT技術を活用する「肉鍋全力センシング」の実証実験を開始する。 watch.impress.co.jp 3 years ago Related Topics: IoT AI arrow_back open_in_new Open page https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1305621.html 1 comments 田中正吾 @tseigo 3 years ago やばい。吉野家「牛丼テック」というインパクトが強い!一瞬、ハッカソンのタイトルと思ったw 実際、オープンイノベーションプログラムの話らしい。牛丼の一部調理工程や盛り付け時にAI/IoT技術を活用するそうで、盛り付け時はAI化しやすそう。一部調理工程はActcastの雰囲気的に非接触にカメラ使いそうな気がする。補助的に鍋に重さセンサーとか、おたまとかにセンシングするんだろうか。いや、それだと使えるシーンが限られちゃうかな。
田中正吾 @tseigo 3 years ago やばい。吉野家「牛丼テック」というインパクトが強い!一瞬、ハッカソンのタイトルと思ったw 実際、オープンイノベーションプログラムの話らしい。牛丼の一部調理工程や盛り付け時にAI/IoT技術を活用するそうで、盛り付け時はAI化しやすそう。一部調理工程はActcastの雰囲気的に非接触にカメラ使いそうな気がする。補助的に鍋に重さセンサーとか、おたまとかにセンシングするんだろうか。いや、それだと使えるシーンが限られちゃうかな。
やばい。吉野家「牛丼テック」というインパクトが強い!一瞬、ハッカソンのタイトルと思ったw 実際、オープンイノベーションプログラムの話らしい。
牛丼の一部調理工程や盛り付け時にAI/IoT技術を活用するそうで、盛り付け時はAI化しやすそう。一部調理工程はActcastの雰囲気的に非接触にカメラ使いそうな気がする。
補助的に鍋に重さセンサーとか、おたまとかにセンシングするんだろうか。いや、それだと使えるシーンが限られちゃうかな。